Friday, July 13, 2012

Big Mac Sos Tarifi


McDonald’s'ın web sitesinde Big Mac sosun içinde neler olduğu sıralanmış. İçindekileri bilince bir şekilde yapılır diyenler için gelsin:


Big Mac Sosu:

Soya yağı, turşulu sos [doğranmış kornişon turşu, yüksek früktoz mısır şurubu, şeker, sirke, mısır şurubu, tuz, kalsiyum klorür, Xanthan, potasyum sorbat (koruyucu), ekstraktif baharat, polisorbat 80], damıtılmış sirke, su, yumurta sarısı, yüksek fruktoz mısır şurubu, soğan tozu, hardal tohumu, tuz, baharat, propilen glikol aljinat, sodyum benzoat (koruyucu), hardal kepeği, şeker, sarımsak tozu, bitkisel protein (hidrolize mısır, soya ve buğday), karamel rengi, kırmızı biber ekstraktifi, soya lesitini, zerdeçal (renkli), kalsiyum disodyum EDTA (lezzet koruyucu).


İşte bu kadaaar, bunları karıştırınca al sana Big Mac sos. İlk tepkim ‘bu ne ya’ oldu, sonra da canım çekti. ‘Sevmiyorum, çok zararlı, çok kapitalist’ dedikten sonra neden uzak duramıyorum diye kendimi suçluyordum; meğer benim hatam değilmiş, hamburgerime bir şey katmışlar.

No comments:

Post a Comment